仕事の忙しい次女の家で、食事を何食分か作りに行ってます。
暑いときはシッカリ火を通す料理が多く、冷めたら冷蔵庫へ。

今回は、煮物系が多く・・
豚しゃぶサラダ
野菜スープ
牛丼の中身
鶏肉使った肉じゃが
挽肉とナスの炒め煮
小さい子がいる家庭にしては、ちょっと味付けが濃すぎたかな。

他所の家庭での料理は、仕事柄もそうですが、
味付けや食材選びと予算に神経使い、
後片づけ含めて時間内に終わらせます。
料理の後、片付けと室内の掃除、洗濯物の取込みと畳みをして約３時間。
冷房付けて帰りました。