コラム
簡単な練り切りと、簡単なアメリカンクッキー
2015/03/21
３月お菓子レッスンは「春分の日」。
「高速道路がスゴく混んでいて・・」と先生。
お彼岸でお墓参りの人が多かったのでしょうか。
珍しく「和菓子」作りました・・「白梅」。
余った時間で「アメリカンクッキー」も。
甘みほどほどの餡と柔らか〜い白あんの生菓子、
焼きたての小さいクッキー。
春の訪れ感じる、お洒落な味わい、美味でした！
「高速道路がスゴく混んでいて・・」と先生。
お彼岸でお墓参りの人が多かったのでしょうか。
珍しく「和菓子」作りました・・「白梅」。
余った時間で「アメリカンクッキー」も。
甘みほどほどの餡と柔らか〜い白あんの生菓子、
焼きたての小さいクッキー。
春の訪れ感じる、お洒落な味わい、美味でした！
日々想うことなどをお届けします。