コラム
カレーライス作ってます
2016/08/06
子供が小さかった頃の定番メニュー、カレーライス。
大人家族になるに連れて、作る頻度が減っていたのに、
こちらに来てから、気候のせいか、頻繁に食べたくなるんですよね。
インド式カレーでなくて、日本の市販ルーを使ったやつ。
このルーが、あちこちでは売っていないから、
スーパーで目に付くと、買いおきです。
個人的には、「こくまろ」とか「ジャワ」がお気に入り。
サラダは「もやし」や小松菜など茹でて冷やして、
トマト添えて、ポン酢とごま油かけて・・シャキシャキしていて美味。
大人家族になるに連れて、作る頻度が減っていたのに、
こちらに来てから、気候のせいか、頻繁に食べたくなるんですよね。
インド式カレーでなくて、日本の市販ルーを使ったやつ。
このルーが、あちこちでは売っていないから、
スーパーで目に付くと、買いおきです。
個人的には、「こくまろ」とか「ジャワ」がお気に入り。
サラダは「もやし」や小松菜など茹でて冷やして、
トマト添えて、ポン酢とごま油かけて・・シャキシャキしていて美味。
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