今日は新月、願いごとをすると叶います！

仕事で調布〜国立〜府中へ行き、実家の近所を通ったので、
88歳＆90歳の両親が暮らしている実家へ、ちょこっと立ち寄りました。
実は、待ち合わせしたスタッフさんから「ふきのとう」を頂き、
「天ぷらにすると美味しいですよ」と教えてもらったので、
両親に食べてもらおうかと。

両親は、２人で買い物、母が料理して２人で片付け・・
そんな生活をしているのだけど、
さすがに揚げ物はしないから、
途中で、天ぷら粉とサラダ油を買って行ったところ、
あいにく２人はお昼寝中。
暫く、庭の草取りや片付けしているうちに２人は起きて来て、
早速天ぷら作り。

年配のスタッフさん、山形から持ち帰ったという、
取りたてのふきのとう。
汚れた部分を取り除き、初めて作って食べたけど、
揚げたての天ぷら、苦みがちょっとあって、とにかく美味しい！

今度八百屋さんで「ふきのとう」見つけたら、
また天ぷら、作ってみましょう。
両親も大喜び、
ちょっとだけ親孝行、出来ました。