西から大雨が・・との天気予報でしたが、午前中で雨も止み、
傘が邪魔、長靴が暑くるしい一日となりました。

朝から外周り、昨日＆今日の夕方からは家族が集まり人数多いため、
帰宅後は大急ぎで、楽しい夕食準備。
料理の時間も少ないし、若い人が多いから、珍しく「肉を焼こう！」と。
まずは、ワインのつまみに、お刺身と簡単なサラダ。
ワイン飲みながら、ほろ酔い気分で、肉の準備。
小さめステーキは枚数が多く、フライパンで焼くと難しそうなので・・・
ホットプレート出して来て、皆で焼くコトに。
「もう引っくり返す？　まだ赤すぎるかな・・」などワイワイ言いながら、
肉を取り出した後の肉汁でステーキソースを煮立てて肉にかけ、
フライパン洗って、新しい肉を焼き、その繰り返しで、
何だか楽しく、美味しく頂きました。

梅雨の合間、久しぶりの「肉！肉！肉！」で栄養シッカリ取りました。