15日の日曜日、毎年ご依頼頂く「つくしの会」様の集団保育。
「軟骨無形成症」のご家族たちが全国から集まり、その間の保育を承ります。
スタッフ３名と看護学生のボランティアさん５名で、
20数名の子どもたちと一日過ごします。
いつも元気で前向き、明るす子どもたち。
朝の受け入れの立ち会い、１時間ほど経過したところで、
スタッフに任せてから等々力へ。

こちらでは「幼児食育クッキング」。
「あいね」相澤先生のお教室へ、久しぶりに伺いました。
http://www.aine-power.co.jp/index.html

今回は、次女が孫の花火と一緒に初参加。その様子を見学がてら。
等々力駅近くの「こんぺいと」、幼児向けキッチンスタジオといった感じで、
子どもたちが楽しそうに料理をしていました。
相澤先生は、理論と実践の両方から食育指導をしていらして、素晴らしいです。
親は、子どもに包丁を持たせる時、最初はとても緊張するけれど、
こういう場で、小さい時から自然な形で指導頂けると、
スンナリ「食」とか「調理」の世界に入っていけそうです。
次女も花火も、「チーズ作れるんだね〜」ひとつひとつに、感動してました。
メニューは・・・
パンケーキ、みもざサラダ、クリームスープ、バターとチーズ・・
美味しい北海道の低温殺菌牛乳まで、一緒に頂きました。

子どもいっぱい、穏やかな陽射しに恵まれた、春の日曜日でした。